まぐろ えちぜん 相模原市場

相模原市中央区東淵野辺にある、

旧相模原市場（６月３０日に閉鎖）内の

まぐろ丼の店　えちぜんに行って来ました。。。

１１時３０分開店ですが、１１時前にお店に着きましたが、

すでに、２組の方がいました。。。

一つ一つ手造りしていますので、

時間がかかります。。。

三色丼　　　￥800

　　　　

まぐろの赤身・中とろ・ねぎとろ

まぐろのつみれ汁と小鉢２品

たっぷりのつみれ汁はうれしいです。。。

￥５０でお替りも出来ます。。。

ここのまぐろは美味しいです。。。

自家製のねぎとろは絶品です。。。

大満足です。。。

しかし、残念ながら、えちぜんは、

９月３０日で閉店が決まりました。。。

この後、２回ほど行きましたので、

近日中に紹介したいと思います。。。

そして、あのインドまぐろの大トロ丼との

ご対面する・・・！？

美味しくいただきました。。。

ごちそうさまでした。。。