はなキッチン はなかず

町田・相模原を中心に、らーめん・町中華・定食など地域に密着したグルメなお店を紹介します。

かきのガンガン焼!!!

いま旬のかきを使ったダイナミックな
 ガンガン焼 を我家でやってみました。。。
 
 
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缶にかきを入れて火にかけるだけの
 
かんたんな料理なのです。。。
 
 
今回は、かきが少し少なめなので、
 
ホッキ貝とハマグリとイイダコも入れてみました。
 
かきが一番下に入っているので、
 
見えずに残念。。。
 
 
 
 
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だいぶ火が入ってきました。。。
 
 
 
 
 
 
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かきも開きだしました。。。
 
 
 
 
 
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あつあつをいただきま~す。。。
 
 
 
 
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湯気でピンボケ
 
 
 
 
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イイダコ アップ
 
 
 
 
ガンガン焼きに使った酒は
 
八海山 
 
残りはしっかり飲みました。。。
 
ふなぐち 菊水も美味しく頂きました。。。
 
 
 
ごちそうさまでした。。。
 
 
 
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