つけ麺工房 真面目＠横浜市緑区白山

大きい、目立つ看板の

つけ麺工房　真面目

に行って来ました。。。

つけ麺がおすすめなのですが、

今日は、らーめんを頂きます。。。

濃厚とんこつ醤油　　￥６６７

とんこつ醤油を

考えた人は

天才だ。。。

麺とスープがよく絡む。。。

太すぎず、細すぎず、

ちょうど良い太さ。。。

茹で加減も最高です。。。

（かためをお願いしました）

店名通りの

真面目なラーメンです。。。

しかし、奥が深い複雑な味。。。

真面目だからこそできる

ラーメン。。。

真面目においしい。。。

ごちそうさまでした。。。