老郷本店 ラオシャン 平塚市

昭和23年創業の

湯麺専門店　老郷

具はワカメと玉ねぎ、メンマのみ。

濁らさぬよう丹念に煮込んだ酸味の利いたスープと

化学調味料に一切頼らぬ味、麺はかん水を使わず

のどごしの良い麺を使用。

素材を吟味し、50年間変わらぬ味を提供し続けています。

新店舗になってから、

初の訪問です。。。

なつかしさと、新しさと

複雑な気持ちです。。。

しかし、忘れられないあの味。。。

タンメンとみそ麺、そして、餃子のメニューのみ。。。

あれ？みそ麺が売り切れ？？？

今は、やってないみたいです。。。

タンメン　　￥５５０

このスープ。。。

透明度ハンパない。。。

麺は独特のストレート。。。

らーめんと言うよりは、

そうめんに近いかな？

特製のラー油を入れます。。。

餃子　　￥５００

前よりかなり

美味しくなってるぞ～。。。

ラー油とお酢を投入。。。

久しぶりでしたが、

期待通りの味でした。。。

変わらない味を、

守り続けるのは、

大変な事だと思います。。。

しかし、

これからも、

変わらない味を

提供して頂きたい。。。

ごちそうさまでした。。。